Рецепты приготовления разных тортов
с пошаговым Фото
Торт Наполеон приготовленый с Сыром и Грушами Вам понадобится : 300гр. готового слоёного теста,
250 гр. сыра с голубой плесенью,
250 гр. мягкого плавленого сыра,
300 мл сливок жирностью 33%,
50 мл портвейна
2 груши
крупномолотый душистый перец .
Подробнее...
Торт печеночный Вам понадобится : 1 килограм говяжей печени,
4 яйца,
200 мл молока,
4 крупные морковки,4 среднее луковицы,
майонез. соль и перец по вкусупо вкусу
растительное масло
. Подробнее...
Торт Крокембуш Вам понадобится : Для заварного теста: 200грам муки,
200
грам сливочного масла,6 яиц. Для крема : 10 яичных желтков,
200 грам сахара, 50 гр. муки,2 лимона,500 грам молока,8 столовых ложек лимоного можно апельсинового ликера. Для формовки торта : 500 грам белого шоколада,200 грам миндаля,
лист картона формата А1, широкая клейкая лента и фольга. Подробнее...
Торт «Паровозик из Ромашкова»
Вам понадобится : Для теста: мука пшеничная - 2 стакана, яйцо - 5 шт., сахар -1 стакан, молоко - 6 ст. ложек, ванилин по вкусу. Для начинки: варенье фруктовое или джем - 1 стакан. Для помадки: масло сливочное - 50 гр. , сахарная пудра 125» молоко -1ч. л. Для оформления: печенье круглое -8 шт., молоко сгущенное с сахаром вареное -150 гр. , глазурь малиновая и облепиховая - 100 гр. . Подробнее...
Блиный торт с рыбой и грибами Вам понадобится : Для блинов: 3 яйца,
1,5 стакана муки,
2 стакана молока,
0,5 ч. л. крахмала,
2 ст. ложки растительного масла,
щепотка соды
,соль
,растительное масло для выпекания. Для начинки: 200 гр. мягкого жирного творога
,100 гр. сливочного хрена,
500 гр. шампиньонов,
2 ст. ложки сливочного масла,
2 ст. ложки жирной сметаны,
500 гр. шпината,
200 гр. тонко нарезанной копченой
семги или форели ,1 яйцо
200 гр. сыра «чеддер»,
2 ст. ложки рубленой зелени укропа,
2 цветных перца. Подробнее...
Торт Ольга Вам понадобится : 6 яиц,
2 стакана сахара,
2 стакана муки,
1 ксочных яблок,
300 гр. зефира,
300 мл сливок жирностью
не менее 20%,
1 пакетик закрепителя сливок, упаковка свежезамороженных вишен,
2 ст. ложки меда,
40 гр. вишневого джема,
0,5 стакана очищенных грецких
орехов,
200 гр. горького шоколада,
0,5 ч. л. тертого мускатного ореха,
1 ч. ложку молотой корицы,
шоколадная крошка для украшения . Подробнее...
Безквитный торт Мимоза Вам понадобится : Для бесквита : 1 стакан пшеничной муки ,1 стакан сахарного песка,6 яиц,1 ч.ложка сливочного масла, 1 ч. ложка разрыхлителя для теста,кристалла ванилина Для крема: 4 яйца,60 грам пшеничной муки,2 стакана молока,5 пластин желатина,100 мл.жирных сливок,200 грам ананасов,
350 гр. сахарного песка . Подробнее...
Торт апельсиновый Вам понадобится : кондитерский набор для домашней выпечки фирмы «Бонитри» -фруктовый торт со взбитыми спивками «Красный апельсин»
2-3 крупных апельсина 2 яйца
500 мл холодной кипяченой воды Подробнее...
Торт вишнёвый Вам понадобится : 2 упаковки готовых бисквитов, 1 ксметаны, 1 стакан сахара,
банка вишни консервированной в собственном соку, 400 гр. измельченных грецких орехов . Подробнее...
Торт Апельсиновый с мороженым Вам понадобится : 4 яйца,
3
/4 стакана и 2 ст. ложки сахара, 1.2 ч. ложки
ванильного экстракта, 1 ст. ложкка апельсиновой цедры,
3
/4 стакана муки, 4 ст. ложки сливочного масла, 0,5 л. мороженого.
Для меренги : 4 белка,
2
/3 стакана сахара, 1 щепотка соли,1/4 ч. ложкик соуса «Тартар». Подробнее...
Торт-мороженое с персиками и черникой Вам понадобится : 500 гр. мороженого, 200 гр. миндального или сдобного печенья,
1 стакан сливок жирностью 35%,
2 стакана черники, 4 персика,
3 ст. ложки сливочного масла,
1 /3 стакана сахара + 2 ст. ложки, 2 ст. ложки лимонного сока, ягоды черники для подачи Подробнее...